in kooperation mit der märchenerzählerin gudrun mehrhoff:
schon tradition:
ausgebucht...vollll....keine pätze mehr ...
Freitag, 26.12.2014 – 2. Weihnachtstag, und Mittwoch, 31. 12.2014, Sylvesternacht
,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.,-,.-,schon tradition:
neujahr im kleinen café am moore!
ab 12 uhr vormittags - high noon -
mit heringsalat,
rinderkraftbrühe, cupcakes, heißem hugo, frisch gebackenem brot und draußen - dem feuerkorb!
,.-,.-.-
zum letzten mal apfelstrudel mit selbstgemachtem vanille und walnusseis
himbeercharlotte (der vergangene sommer lässt grüßen)
u.a.
außerdem: rote bete suppe mit frisch eingeriebenem meerettich, dazu ofenfrisches brot.
,.-,.,--.
sonntag vierter advent 2014
heute mach ich mal was neues - naja, wie fast immer eigentlich
in ermangelung von blaubeeren für eine blaubeerfrischkäsetorte nehme ich preiselbeeren und verändere dann am rezept sonst noch einiges....
unter der woche...
vorbereitung steinplatte 'heißer stein' für naan (indisches fladenbrot, gibt es eventuell an sylvester....)
,.-,.-.,-..-
,.-.-
Sonntag 3. advent 2014
gebrannte mandeltorte, apfelstrudel mit eis (selbstgemacht) und sahne, südtiroler schwarzplententorte, orangen tarte tatin, 'dresdner' stollen, vielleicht auch noch quitten-crumble....yesss I did - have a look... | ||
| ein HOCH auf diesen emaillierten topf - als fundstück gelangte er zu mir: gut zu reinigen, geschmacksneutral, säurefest, geräumig. genau richtig für diese menge heringsalat |
rinderkraftbrühe, cupcakes, heißem hugo, frisch gebackenem brot und draußen - dem feuerkorb!
,.-,.-.-
zwischen den jahren :(28. dez. 2014)
es gibt wieder engadiner walnusstorte: 400 gramm walnusstücke mit honig und sahnecaramel, umhüllt von mürbem teig....hmmmm!zum letzten mal apfelstrudel mit selbstgemachtem vanille und walnusseis
himbeercharlotte (der vergangene sommer lässt grüßen)
u.a.
außerdem: rote bete suppe mit frisch eingeriebenem meerettich, dazu ofenfrisches brot.
,.-,.,--.
sonntag vierter advent 2014
heute mach ich mal was neues - naja, wie fast immer eigentlich
in ermangelung von blaubeeren für eine blaubeerfrischkäsetorte nehme ich preiselbeeren und verändere dann am rezept sonst noch einiges....
nochmal, zm letzten: gebrannte mandeltorte. auch noch mal quittencrumble, mal wieder käsekuchen und schokolade-orange-apfel, und noch mal südtiroler schwarzplententorte sowie 'dresdner' stollen...amarettini, florentiner und madeleines
,.-,.-,.-,.-unter der woche...
vorbereitung steinplatte 'heißer stein' für naan (indisches fladenbrot, gibt es eventuell an sylvester....)
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rot-grün-gold
for
veggies, veganies, low carbies,
oder
auch:
just for FUN, TASTE & EARS
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| ...mit kale pesto |
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| oder auch mit musik mit stimme von mir mit hohners erica |
Sonntag 3. advent 2014
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| im häuschen |
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| im töpfchen |
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| im schälchen |
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| bestreuselt -> ab in den ofen (im märchen: wer hat von meinem tellerchen....) |
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| orangen tarte tatin |
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2. advent 2014 u.a.
stollen - südtiroler schwarzplente - gebrannte mandeltorte (wie auch an den folgenden zwei adventssonntagen) - apfelstrudel mit selbstgemachtem eis und sahne - orangen tarte tatin....
vorbereitung gebrannte mandeltorte
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| fertig - warten auf 14 uhr und SIE |
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