DAS wird am sonntag, 31. mai 2015
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am 25. mai 2015, Pfingstmontag, dem Nieselwetter zum Trotze, machte ich für Sie und zu meinem Vergnügen:eine schokoladen-himbeer-traumPFINGSTMONTAGtorte
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innenleben aus himbeeren mit cointreau  |
rüblitorten, diesmal mit angerosteten mandeln
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oben: voll die schüssel - unten: leer die schüssel, voll die formen  |
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apfel saftig innen drin -  baiser dann drauf und dann noch streusle, aber das gibt es nur im café zu sehen (und zu schmecken) |
schokoladen-caramel-tarte
und
italienische zitronen-orangentarte.
und dann gibt es noch eine frischkäse-torte mit preiselbeeren (warum dieser obere belag diesmal nicht fest wird? ich habe keeeeine idee.)
so.
aber jetzt mache ich mal kurz eine frühstückspause. 10 uhr 28.
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| hauswurz in einem beltane-kranz aus magnolienblüten anlässlich eines muttertagmorgen-frühstücks |
am mutter - tag
machte ich eine mutter-tag-torte
so sah sie aus (und sie schmeckte seeehr gut, wurde mir gesagt)
der 1. mai
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| schokoladenbiscuit, schokoladen-sahne-undnochmehr-füllung, dreierlei beeren, blüten von steinbrech...das rezept stammt von hier lena fuchs: wirklich schöne ideen. dankesehr dafür! |
außerdem gab es
rot, fruchtig, aromatisch: preiselbeerfrischkäsetorten mit caramelisierten gerösteten mandeln im boden
rübli (haselnuss-apfel) torte
sazcaramel-schocolade - eine praline fast
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| innenleben schocolade mit caramel au fleur de sel |
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auf dunklem backblech als mildem wärmeleiter in der maisonne |
käsekuchen - für puristen
italienische orangen-zitronentarte (solange es noch bio-orangen zu kaufen gibt, die saison dafür geht allmählich zuende)
aber die warme entspannende zeit beginnt
