- frühstück
- geburtstagskaffee-suppe-brot
- abendbrot-für-radler-mit-bierchen-flammkuchen-schluck,
- brunch
- rund um boeuf bourguignon
- spanisch!
- z.b. coq au vin blanc
- z.b. hochzeit (1)
- z.b. hochzeit (2)
- kaffeetafel
- flammkuchen
- im herbst 2015: französisches 9-gänge-menue
- porzellanhochzeit
- beerdigungskaffee
- jubiläums-treffen
- stammtisch
- jodler, kartenspieler, berufseinsteiger und -aussteiger, müßiggänger, vorleser oder musiker und deren instrumente sowie zuhörer, strickfrauschaften, spinnereien an und mit spinnrad oder ohne, leseratten und spaßvögel, genießer, wanderer, bosseler, läufer, geher, was fällt Ihnen noch ein?
frühstück: FAST jederzeit buchbar, sprechen Sie mich an.
ich decke für Sie feines goldrandporzellan und manchmal auch sogar leicht gestärkte stoffservietten
das grund-angebot beinhaltet:
ofenfrisches brot aus dem eigenen backofen, zur einen hälfte aus brotweizenmehl (typ 1050) und zur anderen hälfte aus mit einem steinmalwerk selbst gemahlenen bio-dinkel. mit wasser und hefe und meersalz (unjodiert natürlich)
selbst gemachte marmeladen o.ä.
selbst gemachte pikante frischkäsetorte
einem zugekauften belag, sei es trüffelsalami, parmaschinken oder sonst etwas delikatem
rührei (eier vom biohof oberhaus) mit oder ohne speck, mit sahne und zur saison petersilie
butter und wechselnder butterzubereitung kaffee, immer frisch aufgebrüht in der porzellankanne nach bedarf, für kinder auch kakao
und einem GOODIE
aber das wird nicht vorher verraten!
serviert wird an tischen, tischgruppen oder an der tafel, jeder kommt an alles heran, der große brotkorb macht die runde...es duftet und schmeckt!
ich beginne zu decken |
es füllt sich der tisch |
es gibt lauter leckres und alles ist frisch |
es fehlen jetzt (fast) nur noch SIE! |
3 Kommentare:
Wie toll ist DAS denn? Immer wieder Steigerungen meine Liebe. Wie schaffst Du das denn alles? Wann bitte gibst Du endlich Seminare, wie man Heinzelmännchen ordern kann...ich melde mich schon mal an!
So nice!
Gaaaanz liebe Grüße vom Birkenpferdchen
Leider kann ich das Café für Familien mit Kindern nicht empfehlen. Ich wollte meine Nachbarschaft (30 Personen, davon 14 Kinder im Alter von 1-12 Jahren) zum Frühstück einladen und hatte mir das Kleine Café am Moore dafür ausgesucht. Dies nicht ohne Grund. Mir hatte das besondere Ambiente gefallen und die Tatsache, dass dort nur hausgemachte Dinge auf den Tisch kommen. Der Termin stand, alles war mit der Besitzerin besprochen, die Einladungen waren verschickt.....und dann wurde ich von der Besitzerin wieder "ausgeladen". Sie hatte wegen der Kinder Angst um ihr gutes Geschirr. Mir fehlen zu solch einem Verhalten die Worte. Es spricht nicht für die Gastfreundschaft der Besitzerin. Paare oder Gruppen ohne Kinder mögen sich in dem Café vielleicht wohl fühlen. Ich allerdings würde nach der Erfahrung mit der Besitzerin meinen Kuchen woanders essen.
sehr geehrte frau könig, sie wissen, dass ich von anfang an aus MEHREREN und sehr verschiedenen gründen große bedenken hatte. die erfahrung mit ihnen lehrt mich nun leider keines besseren - dies ist ein wirklich kleines cafe. es hätten im rahmen eines von ihnen so gewünschten zweieinhalbstündigen frühstückes in den bei dieser personenanzahl proppevollen räumen, dazu im november! wohl die kinder am meisten gelitten! schade für diesen nachschlag von ihnen, ich hatte mich zudem für meine nachträgliche absage ausdrücklich entschuldigt - nach mehreren schlaflosen nächten meinerseits - und angebotener unkostenerstattung.
Kommentar veröffentlichen