Sonntag, 19. April 2015

frühling 2015

sonntag 19 4 2015:apfel-sanddorn-charlotte
haselnussbaiser-rhabarber
rübli, ebenfalls mit haselnuss
käse
schocolade-caramel-fleur de sel
ital. orangen-zitronen-tarte
brot
suppe...sonnenschein...bis dann....
sonntag, 12. april 2015
mache ich mal wieder eine charlotte,
in diesem fall: sanddorn-apfel
ansonsten u.a.
schokoladentarte mit salzcaramell (gestern zum ersten mal gebacken)
käsekuchen ohne boden
italienische zitronen-orangentarte
tarte tatin mit apfel und
und der allererste rhabarber-haselnuss-baiser 
und

mal schauen.
,.-.-.-.-


am 29-3-15 backte ich:
Schwarz-Weiß-Rot: Schokolade-Sahne-Kirsch

Rübli-Torte

Käsekuchen

Zitronen-Crostata

RosenCremeHefe>> chinois aux roses <<

Hefe-Zopf gefüllt (Überraschung)

dichtungsversuch: der ofen wärmt, die kuchen (werden) stehen
der wind der regen brausen
doch in dem kleinen café am moore
da mögen Sie heute schmausen  link zu musik - ein bisschen kontemplation vor dem tätigen gang in die goldene caféküche
,.-,.- ,.-,.- ,.-,.-

22. März 2015 im Angebot:

mit Alkohol und Nüssen:
* saftige Rüblitorte / Haselnuss
* Südtiroler Schwarzplente / Mandel (ohne Mehl)
* Apfel-Walnuss. Guglhupf 

  • Schokoladen-Tarte (ein neues Rezept)
  • Apfel-Baiser-Streusel (auch ein neues Rezept)
  • Käse-ohne-Boden (und ohne Mehl)
  • italienische Zitronen-Crostata
  • tarte tatin á l'orange
  • RosenCreme - Chinois ... zur zeit der 'renner'
SONNENSCHEIN

bis später...

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